Das Trinken von Tees hat eine lange Tradition, die dem asiatischen Gebiet entstammt. Teesorten werden noch im heutigen China bei Zeremonien und Meditationen eingesetzt oder Gästen gereicht, denen man somit den eigenen Respekt ausdrücken will. Zur gleichen Zeit wird damit der Wert des Tees zur Geltung gebracht, dem beim Trinken stets ein separater Raum geboten und dem mit einer entspannten, bewussten geistlichen Einstellung begegnet werden sollte. Der Effekt von Teesorten geht allerdings noch weit über den ursprünglichen, zeremoniellen Themenbereich hinaus. Speziell aufgrund der gesundheitsspendenden Punkte konnten die unterschiedlichsten Sorten von Tee unaufhaltsam weiter ebenfalls in den europäischen Raum vordringen. So werden andersartig klingende Teesorten entweder in der Art von Eigenverschreibung selbständig von Interessierten und Kennern zur Unterstützung des gesundheitlichen Wohls oder zum Stressabbau eingesetzt, oder von informierten Experten, etwa im Rahmen homöopathischer Heilungsmethoden, erfolgreich an Leidende zur Behandlung eingesetzt. Zwei dieser heilenden Teesorten sind Jiaogulan und Reishi: Jiaogulan ist eine fünfblättrige Pflanze, deren Einfluss oft mit derjenigen von Ginseng gleichgesetzt wird - wenn sie diese in ihrer Stärke zudem übertreffen soll. Sie bewirkt insbesondere eine umfassende Stärkung des Immunsystems, kann den Blutdruck stabilisieren, Herzinfarkten und Schlaganfällen vorbeugen und den Cholesterinwert normalisieren. Jiaogulan hat sich darüber hinaus besonders in Zeiten von Überreizung als beruhigender Begleiter bewiesen, was mit seinen funktionsregelnden Eigenschaften des zentralen und autonomen Nervensystems zusammen gebracht wird. Reishi ist hingegen ein langstieliger Pilz, der in vielseitiger Form ( zum Beispiel ebenfalls als Nahrungsergänzung) erhältlich ist, und wird der “Pilz der Unsterblichkeit” bezeichnet, und tatsächlich ist sein Anwendungsgebiet sehr groß und umfassend. Auch dieser Tee wirkt, genauso wie Jiaogulan, heilend auf die Abwehrkräfte und krebshemmend, zusätzlich noch antibakteriell und entzündungshemmend. Er wird zum Beispiel bei Atemwegserkrankungen, Allergien, Diabetes, Bluthochdruck, genauso bei melancholischen Zuständen oder während der Menopause immer wieder wirkungsvoll, häufig auch vorbeugend, eingesetzt. Die wohltuende Wirkung von Teemischungen wird stets öfter durch wissenschaftliche Untersuchungen belegt, und er wird in seiner Vielfältigkeit, aufgrund der schonenden und zur gleichen Zeit Genuss bringenden Anwendung, zu Recht von zunehmend mehr Leuten für die eigene Gesundheit eingesetzt.

Der Name Bosch steht für innovative Ideen im Bereich der Elektronik, daher verwundert es nicht, dass es auch einen Bosch Kaffeevollautomat gibt.

Innovativ ist zumeist nicht nur die Technik, gleichfalls das Design der Kaffeevollautomaten von Bosch bietet immer wieder Neues. Wer sich einen Bosch Kaffeevollautomat holt, hat ein echtes Designerstück in der Küche stehen. Sehr edel ist zum Beispiel der Bosch Kaffeevollautomat in Pianolack Hochglanz Optik.

Dieses edle Stück arbeitet mit einem Druck von 15 bar und bietet damit Kaffeegenuss in höchster Vollendung. Natürlich macht nicht allein der Druck das Aroma des Kaffees aus. Der ganze Vollautomat sorgt in der Regel dafür, dass der Kaffee gut schmeckt und außerdem schnell zubereitet ist.

Der Bosch Kaffeevollautomat ist gut ausgestattet mit diverser Technik und bringt außerdem noch umfassendes Zubehör mit. Das hochwertige Mahlwerk ist aus Edelstahl und sorgt dafür, dass die Bohnen für jede Tasse frisch gemahlen werden. Dabei kann man den Mahlgrad und die gewünschte Menge des Kaffeepulvers individuell einstellen. Damit wirklich nur „gutes“ Wasser in den Kaffee gelangt, gehört ein Wasserfilter genauso dazu wie ein Teststreifen, mit dem man die Härte seines Wassers bestimmen kann.

Die Wassertanks der Bosch Kaffeevollautomaten fassen bis zu 1,8 Liter Wasser und können zum Befüllen abgenommen werden. Ein Milchbehälter ist außerdem vorhanden.

Dass man eine Kaffeemaschine regelmäßig reinigen und entkalken muss, weiß jeder, nur denkt man häufig nicht daran. Der Bosch Kaffeevollautomat besitzt eine automatische Entkalkungs- und Reinigungsfunktion und spült zusätzlich beim Ein- und Ausschalten der Maschine automatisch. Die Reinigungstabletten für die Reinigung des Bosch Kaffeevollautomaten sind im Lieferumfang enthalten.

Die leichte Bedienung vom Bosch Kaffeevollautomat erfolgt über Drehknöpfe. Die einzelnen  Schritte werden über ein gut ablesbares Display wiedergegeben. Das erleichtert die Bedienung weiterhin. Die Tassenabstellfläche ist beheizt. Tropfschale und Tropfgitter sorgen dafür, dass nichts überläuft und können herausgenommen werden, um in der Spülmaschine gereinigt zu werden.

Küchengeräte von Bosch haben eine lange Tradition. So hat auch Bosch den Kaffeevollautomat für sich entdeckt und seine Produktpalette erweitert. Bosch ist einer der wenigen Anbieter der auch einen Einbaukaffeevollautomaten anbietet. Der Bosch Kaffeevollautomat TCC78K750 zeigt sich in moderner Edelstahloptik und lässt sich optimal in die Küchenmöbel einpassen. Der Bosch Kaffeevollautomat bietet mit seiner One Touch Funktion Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck. So lassen sich auf Knopfdruck Latte Macchiato, Cappuccion, Milchkaffee und Milchmixgetränke herstellen. Doch auch Kaffee und Espresso lassen sich via Knopfdruck herstellen. Mit seinem Doppeltassenbezug bei Espresso und Kaffee nutzt der Bosch Kaffeevollautomat zwei Mahl- und Brühvorgänge.
Doch auch Solo Bosch Kaffeevollautomaten hat das Unternehmen im Programm. So bietet Bosch in diesem Bereich drei Produktserien. Vero Professional, benvenuto und benvenuto classic, alle drei Bosch Kaffeevollautomaten sind für den heimischen Gebrach entwickelt worden. Besonders die benvenuto classic Serie ist sehr beliebt und bietet klassisches Design gepaart mit der gewohnten Bosch Qualitä.
Ein Bosch Kaffeevollautomat steht für zeitlose Eleganz und modernste Technik. Auch wenn Bosch nicht zu den traditionellen Herstellern von Kaffeevollautomaten gehört, können die Produkte dennoch überzeugen und bieten vollen Kaffeegenuss für Privathaushalte. Auch bei Bosch sett man auf 15 bar Pumpendruck und hat mit dem aroma whirl plus Brühsystem sein eigenes System entwickelt. Beim Display zeigt Bosch ganz klar wo die Stärken von Bosch liegen, denn das Display überzeugt mit eindeutigen Symbolen und ist somit selbsterklärend. Kaffeemenge und Wassermenge lassen sich j nach Geschmack einstellen.
Auch die calc´n´clean Funktion ist überzeugend, denn sie sorgt für die Reinigung und Entkalkung in einem Durchgang. Jeder Bosch Kaffeevollautomat ist mit einem energiesparenden eco-Modus ausgestattet. Grundsätzlich sind alle Bosch Kaffeevollautomaten sehr einfach zu reinigen, da auf überflüssige Kanten verzichtet wird. Optisch bietet Bosch mit seinen drei Produktreihen für jeden Geschmack den passenden Bosch Kaffeevollautomaten und bietet eine gute Verarbeitung und hohe Qualität.

In den letzten Jahren haben sich weltweit Unternehmen ausgebreitet, die man als Kaffeeshops bezeichnen könnte. Allerdings versteht man hierunter nicht immer dasselbe. Geschäfte, in denen man ganz gemütlich seinen Kaffee zu sich nehmen konnte, vielleicht auch ein anderes Getränk wie etwa Tee, gab es natürlich schon seit Jahrhunderten – traditionell werden sie einfach als Cafés bezeichnet. Meist essen die Gäste zu ihrem Heißgetränk auch Kuchen, Torte, Süßigkeiten oder Kekse. An diese Cafés denken wir kaum, wenn wir den Begriff Kaffeeshop verwenden. Eher schon an ihre modernen Nachfolger, bei denen es zwar in der Regel weniger gemütlich zugeht, in denen sich aber immer noch alles darum dreht, allein oder mit Freunden einen Kaffee zu trinken. Hier fallen einem die Namen erfolgreicher Ketten ein, Starbucks natürlich, aber auch ganz allgemein der Begriff „Coffee to go“. Nur selten wird der Begriff „Kaffeeshop“ verwendet, wenn es um reine Verkaufsstellen geht, also um Geschäfte, in denen die Kunden das Kaffeepulver oder die Kaffeebohnen erwerben, um sich daraus zuhause ihren Kaffee aufzubrühen. Solche Geschäfte, in denen man allerdings heutzutage auch alle möglichen anderen Dinge kaufen kann, gibt es in jeder größeren Einkaufsstraße, meist als Filiale irgendeiner Kette. Andererseits ist die Bezeichnung „Kaffeeshop“ wieder sehr gebräuchlich, wenn sich solche Unternehmen als Online-Shops präsentieren, wo man den Kaffee und alles mögliche an Zubehör über das Internet bestellen kann. Eine Sonderrolle bei diesem Thema spielen die so genannten Coffee Shops in den Niederlanden, bei denen es sich in Wirklichkeit um Lokale zum Verkauf weicher Drogen handelt. Man sieht also, dass unter Kaffeeshops weltweit ganz unterschiedliche Dinge verstanden werden.

Menschen mit Übergewicht versuchen immer wieder die verschiedensten Diäten, Diätmittel und sonstiges aus, um Gewicht zu verlieren und das erreichte Gewicht auch zu halten. Doch viele scheitern immer wieder, da sie einfach nicht den Willen haben, für immer auf den Genuss zu verzichten. Das Durchhaltevermögen lässt sie während einer Diät im Stich und somit kommen die mühsam verlorenen Kilos auch schnell wieder drauf.

Eine mögliche Alternative ist die Atkins Diät. Sie ist nach dem US-amerikanischen Kardiologen und Ernährungswissenschaftler Dr. Robert Atkins bezeichnet, der diese Form der Diät auch entwickelte.

Die Atkins Diät zielt vor allem darauf ab, dass die Fettverbrennung angekurbelt wird. Dies wird dadurch erreicht, dass auf die Aufnahme von Kohlenhydraten fast gänzlich verzichtet wird. Kohlenhydrate liefern dem Körper die nötige Energie. Werden diese jedoch nicht mehr aufgenommen, muss der Körper den Stoffwechsel umstellen und greift somit seine Fettreserven als Energieträger an. Dadurch wird Fett abgebaut und man verliert Gewicht.

Um während der Aktins Diät auf Kohlenhydrate zu verzichten, sollte man fast ausschließlich Eier, Fisch, Käse und vor allem Fleisch essen. Brot, Nudeln, Reis und Kartoffeln sind verboten. Auf Obst und Gemüse ist ebenso zu verzichten. Doch komplett weglassen sollte man dies nicht. Die wichtigen Nährstoffe und Vitamine, die durch diese Umstellung der Ernährung nicht aufgenommen werden, werden mit Zusatzpräparaten zugeführt.

Die Atkins Diät ist jedoch sehr einseitig und steht dadurch großer Kritik gegenüber. Da bei dieser Diät zwischen erlaubten und verbotenen Lebensmitteln unterschieden wird, muss ein sehr strenges Verhalten eingehalten werden. Dies führt jedoch dazu, dass man durch den Verzicht die Regeln bricht und in das alte Essverhalten zurückfällt und somit auch wieder zunimmt.

Der Ursprung der Shisha wird oft in Indien vermutet. Anderen Informationen zufolge, wurden erste Shisha-Reste in Zentralafrika gefunden. Dort sollen vor 700-800 Jahren die ersten Wasserpfeifen-Konstruktionen entstanden sein. Das Prinzip basierte auf dem selben, wie es in Indien verwendet wurde: Eine Kokosnuss soll als erste Wasserpfeife hergehalten haben müssen, in Verbindung mit einem Bambusrohr, welches als Rauchsäule gedient haben mag.

Die Ursprünge nicht geklärt, das Wort „Shisha“ wurde aber wohl erstmals im Persischen verwendet, basierte in anderen Regionen auf dem Wort für Kokosnuss, nämlich: „nargile“, „nargila“ oder „narikela“, je nach Region und Zeitraum.

Die ersten modernen Wasserpfeifen entstanden in Ägypten. Dort entwickelte sich die Gestalt, die bis heute im Grundzügen übernommen wird. Schnell gelang dann die Integration in die Gesellschaft. Es wurden Teehäuser gebaut und das gemeinschaftliche Rauchen der Shisha gilt heute noch als Symbol der Gastfreundlichkeit. Die Shisha breitete sich in den letzten Jahrhunderten von Ägypten, über Tunesien, Marokko und die Vereinigten Arabischen Emirate aus, ist von Jordanien bis in die Türkei und Indien bekannt gewesen. Besonders das Herz Arabiens hat sich zu einer Hochburg der Shisha herauskristallisiert.

Viele große Erfindungen und besonders guter Shisha Tabak kommen aus dieser Region.

Vor wenigen Jahren schaffte die Shisha den Sprung nach Europa und Nordamerika, wo sich Bars, Shops und Cafés bildeten, die sich die Shisha als Motto nahmen.

Ihren Weg nach Deutschland hatte sie vor circa 4-5 Jahren endgültig gefunden. Vorher war sie oft nicht mehr als ein schönes Mitbringsel aus dem Türkei- oder Ägyptenurlaub, das hauptsächlich als Deko herhielt. Dies lag daran, dass das nötige Zubehör fehlte und hier kaum verfügbar war, dass die Shishas nicht funktionstüchtig – davon minderer Qualität – waren oder einfach die nötige Erfahrung mit dem Gerät fehlte.

Die Shisha ist in Europa heutzutage gar nicht mehr wegzudenken.
Die Produktion ist zwar nachwievor zu einem großen Teil in der Türkei oder Ägypten, in den arabischen Ländern eben, wo der Ursprung liegt. Auch in Frankreich existiert eine größere Shisha-Gemeinde, ebenso wie in Österreich und und der Schweiz.

Die aktivste Gemeinde des Okzident findet sich jedoch hier in Deutschland.

Ist nun ein gedeckter Tisch mit Servietten, die schlicht und einfach neben oder auf dem Teller liegen, oder mit Servietten, die im Rahmen der Gestaltung der Tischdeko gefaltet sind, schöner?
Eine Frage, die sich so ohne weiteres nicht beantworten lässt. Über Geschmack lässt sich bekanntlicherweise nicht streiten. Und es ist ja auch ein großer Unterschied, ob Stoffservietten oder Papierservietten genutzt werden. Papierservietten gibt es in einer riesigen Auswahl an Qualitäten und Designs. Von einfarbig aus dünnem Papier, über mehrlagig in allen möglichen Farben und Mustern, bis hin zu superedlen Ausführungen aus schwerem, geprägtem Papier.
Ist nun eine Serviette gewählt, die in sich durch ihren Aufdruck schon ein Gestaltungselement liefert, wie es die vielen wunderschönen Motivservietten tun, wäre es fast ein Frevel, dieses Motiv durch auch nur eine einzige Falte zu verdecken. Möglicherweise findet sich auch das gleiche Motiv in der Restgestaltung des Tisches wieder. Dann würde man durch das Falten der Serviette die Tischdeko ruinieren. So fängt die Frage, ob falten oder nicht, schon bei der Entscheidung für die Serviette selber an und nicht erst, wenn die Deko auf den Tisch kommt.
Sollen die Motive der Gestaltung mehr im Zentrum des Tisches sein und während des gesamten Ablaufs Bestand haben, ist die Frage der Serviette dem untergeordnet.
So oder so, ob nun ein großer Tisch mit einer beeindruckenden zentralen Tischdeko oder ein kleiner Tisch mit nur einer Kerze, in beiden Fällen kann eine schlicht bereitgelegte Serviette genauso überzeugend sein, wie eine zu einem Kunstwerk gefaltete.
Stellen Sie sich einen Teller vor, auf dem eine blitzeblanke Stoffserviette liegt, gestärkt, gemangelt, perfekt glatt. Darauf eine einzige kleine frische Blume – wunderbar. Und nun den gleichen Teller, die gleiche perfekte Serviette zu einem Kunstwerk gefaltet – auch wunderbar.
So bleibt die Frage, ob zur Tischdeko Servietten lieber falten oder schlicht letztlich unbeantwortet und doch jedem selbst überlassen.

Wer kennt folgendes Problem nicht: Die Weihnachtszeit naht und kurz vor dem Heiligen Abend fallen einem noch viele Dinge ein, die noch erledigt werden müssen und Geschenke, die noch besorgt werden müssen. Oft hat man aber ausgerechnet dann nicht einmal die passenden Geschenkideen, obwohl man seiner Familie und den freunden doch etwas ganz besonderes schenken möchte. Für viele Menschen brechen dann die Weihnachtstage an und sie fühlen sich ausgepowert und gestresst.

Aber das muss nicht so sein, man kann dem vorbeugen. Es ist zum Beispiel ratsam, sich von Notizen anzufertigen bzgl. der Geschenkideen. Viele Mitglieder der Familie, Verwandtschaft oder der Freunde lassen im Laufe eines Jahres immer mal wieder Bemerkungen fallen, was sie sich wünschen würden. Dann kann man schon frühzeitig damit beginnen, Geschenke zu besorgen.

Auch die Rezepte für das beliebte Weihnachtsessen, oft handelt es sich dabei ja um die Weihnachtsente, kann schon im Oktober oder November rausgesucht werden und an die Pinnwand geheftet werden. So sucht man nicht in allerletzter Minute danach.

Wer schon im Oktober überlegt, wie er das Haus weihnachtlich schmücken möchte und sich dann die fehlenden Dinge besorgt, wird auch beim Weihnachtsschmuck gelassen ans Werk gehen. Noch dazu ist Weihnachtsdekoration günstiger, kauft man sie nicht kurz vor Weihnachten. Der Einzelhandel verkauft bereits Ende August wohlschmeckenden Lebkuchen. Wenn wir dann auch schon Ende August immer mal wieder mit kleineren Vorbereitungen beginnen, wird Weihnachten ein stressfreies Fest!

Tja, als arbeitendes Pärchen hat man es in dieser Welt gar nicht so leicht. Nach der Arbeit einkaufen fällt meist aus, weil der Edeka bei uns schon um 19.00 Uhr zu macht und der Aldi um kurz vor 20.00 Uhr zwar noch auf, aber selten noch frisches Obst und Gemüse oder Fleisch im Angebot hat.
Da bleibt wohl oder übel nur der Großeinkauf am Samstag.  Aber Spaß macht das nicht. Wer günstiges Obst und Gemüsebei Aldi ergattern möchte sollte früh aufstehen - oder später zu Edeka gehen… Alles in allem macht Einkaufen am Samstag nicht wirklich Spaß, egal zu welcher Tageszeit man es versucht, es ist immer voll. Ich sehe andere Berufstätige, gestresste Eltern und die Rentner aus dem Seniorenheim gegenüber. Viele von Ihnen sind friedliche Leute, aber in jeder Altersklasse gibt es halt auch zänkisches Volk. Da werden Wagen weggerempelt, sich gegenseitig über die Füße gefahren oder man kommt an Leuten nicht vorbei, die so sehr damit beschäftigt sind sich anzukeifen, dass sie nicht merken, dass sie im Weg stehen… Egal wie man es betrachtet: Einkaufen am Samstag nervt!
Vor ein paar Tagen ist mir dann was aufgefallen: unser Edeka, der macht ja tatsächlich schon um 7:00 Uhr auf! Ich habe entschlossen meinen Samstagseinkauf auf “unter der Woche” zu verlegen. Also stand ich heute um 7:30 Uhr im Edeka. Ich muss sagen, ich habe glaube ich noch nie so relaxt eingekauft. Kaum ein Kunde, nette Mitarbeiter, die gerade frische Ware auspacken - geil! So macht einkaufen Spaß! Dann gleich um 8:00 Uhr vorm Aldi gestanden. Dort war dann leider Schluss mit der Ruhe. Ich habe nicht bedacht, dass gestern ein Feiertag war und somit die Mittwochsangebote erst heute zu haben sind. Prügellei!!! Neugierig wie ja nunmal bin, hab ich mir mal angesehen um was es geht: Halloween-Kostüme für Kinder und Kinderschlafanzüge. Puuuh, nichts was ich gebrauchen kann - aber was ist das? Ein riesen Badezimmerspiegel für nur 11 Euro? Das ist meiner! Und dann gehts mit den Einkäufen nach Hause. 8.30 Uhr ist alles ausgepackt und man kann entspannt zur Arbeit fahren.
Nächste Woche werde ich wieder am Donnerstag morgen einkaufen gehen. Dann ist bei Aldi kein Angebotstag und ich hoffe, auch dort entspannt meine Einkäufe erledigen zu können.

In meinem letzten Urlaub haben wir einen Abstecher ins Elsass gemacht. Für alle, die es nicht wissen: das liegt in Frankreich und ist für seine Weine bekannt!
Der erste Ort, den wir uns angesehen haben, war das verträumte Städtchen Eguisheim, welches durch seine Fachwerkhäuser und die vielen Blumen überall einen sehr verträumten, romantischen Eindruck macht.
Anschließend ging es weiter nach Colmar, hier gab es schon ein wenig mehr Leben als in Eguisheim und wir suchten uns eins der zahlreichen Restaurants aus. Was mich dort sehr erstaunt hat: Fast in jedem Restaurant wurde Sauerkraut angeboten. Das hatte ich nicht wirklich erwartet und habe mir dann auch lieber einen Flammkuchen bestellt. Allerdings hätte ich ihn länger brennen lassen sollen… Er schmeckte beim Essen doch eher nach Vodka als nach allem anderen. Naja, beim nächsten Mal…
Auf dem Foto seht ihr übrigens Colmar bei Nacht, hab ich vom Restaurant aus aufgenommen. Fand die ganzen Farben sehr hübsch.