Der Ursprung der Shisha wird oft in Indien vermutet. Anderen Informationen zufolge, wurden erste Shisha-Reste in Zentralafrika gefunden. Dort sollen vor 700-800 Jahren die ersten Wasserpfeifen-Konstruktionen entstanden sein. Das Prinzip basierte auf dem selben, wie es in Indien verwendet wurde: Eine Kokosnuss soll als erste Wasserpfeife hergehalten haben müssen, in Verbindung mit einem Bambusrohr, welches als Rauchsäule gedient haben mag.

Die Ursprünge nicht geklärt, das Wort „Shisha“ wurde aber wohl erstmals im Persischen verwendet, basierte in anderen Regionen auf dem Wort für Kokosnuss, nämlich: „nargile“, „nargila“ oder „narikela“, je nach Region und Zeitraum.

Die ersten modernen Wasserpfeifen entstanden in Ägypten. Dort entwickelte sich die Gestalt, die bis heute im Grundzügen übernommen wird. Schnell gelang dann die Integration in die Gesellschaft. Es wurden Teehäuser gebaut und das gemeinschaftliche Rauchen der Shisha gilt heute noch als Symbol der Gastfreundlichkeit. Die Shisha breitete sich in den letzten Jahrhunderten von Ägypten, über Tunesien, Marokko und die Vereinigten Arabischen Emirate aus, ist von Jordanien bis in die Türkei und Indien bekannt gewesen. Besonders das Herz Arabiens hat sich zu einer Hochburg der Shisha herauskristallisiert.

Viele große Erfindungen und besonders guter Shisha Tabak kommen aus dieser Region.

Vor wenigen Jahren schaffte die Shisha den Sprung nach Europa und Nordamerika, wo sich Bars, Shops und Cafés bildeten, die sich die Shisha als Motto nahmen.

Ihren Weg nach Deutschland hatte sie vor circa 4-5 Jahren endgültig gefunden. Vorher war sie oft nicht mehr als ein schönes Mitbringsel aus dem Türkei- oder Ägyptenurlaub, das hauptsächlich als Deko herhielt. Dies lag daran, dass das nötige Zubehör fehlte und hier kaum verfügbar war, dass die Shishas nicht funktionstüchtig – davon minderer Qualität – waren oder einfach die nötige Erfahrung mit dem Gerät fehlte.

Die Shisha ist in Europa heutzutage gar nicht mehr wegzudenken.
Die Produktion ist zwar nachwievor zu einem großen Teil in der Türkei oder Ägypten, in den arabischen Ländern eben, wo der Ursprung liegt. Auch in Frankreich existiert eine größere Shisha-Gemeinde, ebenso wie in Österreich und und der Schweiz.

Die aktivste Gemeinde des Okzident findet sich jedoch hier in Deutschland.

Ist nun ein gedeckter Tisch mit Servietten, die schlicht und einfach neben oder auf dem Teller liegen, oder mit Servietten, die im Rahmen der Gestaltung der Tischdeko gefaltet sind, schöner?
Eine Frage, die sich so ohne weiteres nicht beantworten lässt. Über Geschmack lässt sich bekanntlicherweise nicht streiten. Und es ist ja auch ein großer Unterschied, ob Stoffservietten oder Papierservietten genutzt werden. Papierservietten gibt es in einer riesigen Auswahl an Qualitäten und Designs. Von einfarbig aus dünnem Papier, über mehrlagig in allen möglichen Farben und Mustern, bis hin zu superedlen Ausführungen aus schwerem, geprägtem Papier.
Ist nun eine Serviette gewählt, die in sich durch ihren Aufdruck schon ein Gestaltungselement liefert, wie es die vielen wunderschönen Motivservietten tun, wäre es fast ein Frevel, dieses Motiv durch auch nur eine einzige Falte zu verdecken. Möglicherweise findet sich auch das gleiche Motiv in der Restgestaltung des Tisches wieder. Dann würde man durch das Falten der Serviette die Tischdeko ruinieren. So fängt die Frage, ob falten oder nicht, schon bei der Entscheidung für die Serviette selber an und nicht erst, wenn die Deko auf den Tisch kommt.
Sollen die Motive der Gestaltung mehr im Zentrum des Tisches sein und während des gesamten Ablaufs Bestand haben, ist die Frage der Serviette dem untergeordnet.
So oder so, ob nun ein großer Tisch mit einer beeindruckenden zentralen Tischdeko oder ein kleiner Tisch mit nur einer Kerze, in beiden Fällen kann eine schlicht bereitgelegte Serviette genauso überzeugend sein, wie eine zu einem Kunstwerk gefaltete.
Stellen Sie sich einen Teller vor, auf dem eine blitzeblanke Stoffserviette liegt, gestärkt, gemangelt, perfekt glatt. Darauf eine einzige kleine frische Blume – wunderbar. Und nun den gleichen Teller, die gleiche perfekte Serviette zu einem Kunstwerk gefaltet – auch wunderbar.
So bleibt die Frage, ob zur Tischdeko Servietten lieber falten oder schlicht letztlich unbeantwortet und doch jedem selbst überlassen.

Wer kennt folgendes Problem nicht: Die Weihnachtszeit naht und kurz vor dem Heiligen Abend fallen einem noch viele Dinge ein, die noch erledigt werden müssen und Geschenke, die noch besorgt werden müssen. Oft hat man aber ausgerechnet dann nicht einmal die passenden Geschenkideen, obwohl man seiner Familie und den freunden doch etwas ganz besonderes schenken möchte. Für viele Menschen brechen dann die Weihnachtstage an und sie fühlen sich ausgepowert und gestresst.

Aber das muss nicht so sein, man kann dem vorbeugen. Es ist zum Beispiel ratsam, sich von Notizen anzufertigen bzgl. der Geschenkideen. Viele Mitglieder der Familie, Verwandtschaft oder der Freunde lassen im Laufe eines Jahres immer mal wieder Bemerkungen fallen, was sie sich wünschen würden. Dann kann man schon frühzeitig damit beginnen, Geschenke zu besorgen.

Auch die Rezepte für das beliebte Weihnachtsessen, oft handelt es sich dabei ja um die Weihnachtsente, kann schon im Oktober oder November rausgesucht werden und an die Pinnwand geheftet werden. So sucht man nicht in allerletzter Minute danach.

Wer schon im Oktober überlegt, wie er das Haus weihnachtlich schmücken möchte und sich dann die fehlenden Dinge besorgt, wird auch beim Weihnachtsschmuck gelassen ans Werk gehen. Noch dazu ist Weihnachtsdekoration günstiger, kauft man sie nicht kurz vor Weihnachten. Der Einzelhandel verkauft bereits Ende August wohlschmeckenden Lebkuchen. Wenn wir dann auch schon Ende August immer mal wieder mit kleineren Vorbereitungen beginnen, wird Weihnachten ein stressfreies Fest!

Tja, als arbeitendes Pärchen hat man es in dieser Welt gar nicht so leicht. Nach der Arbeit einkaufen fällt meist aus, weil der Edeka bei uns schon um 19.00 Uhr zu macht und der Aldi um kurz vor 20.00 Uhr zwar noch auf, aber selten noch frisches Obst und Gemüse oder Fleisch im Angebot hat.
Da bleibt wohl oder übel nur der Großeinkauf am Samstag.  Aber Spaß macht das nicht. Wer günstiges Obst und Gemüsebei Aldi ergattern möchte sollte früh aufstehen – oder später zu Edeka gehen… Alles in allem macht Einkaufen am Samstag nicht wirklich Spaß, egal zu welcher Tageszeit man es versucht, es ist immer voll. Ich sehe andere Berufstätige, gestresste Eltern und die Rentner aus dem Seniorenheim gegenüber. Viele von Ihnen sind friedliche Leute, aber in jeder Altersklasse gibt es halt auch zänkisches Volk. Da werden Wagen weggerempelt, sich gegenseitig über die Füße gefahren oder man kommt an Leuten nicht vorbei, die so sehr damit beschäftigt sind sich anzukeifen, dass sie nicht merken, dass sie im Weg stehen… Egal wie man es betrachtet: Einkaufen am Samstag nervt!
Vor ein paar Tagen ist mir dann was aufgefallen: unser Edeka, der macht ja tatsächlich schon um 7:00 Uhr auf! Ich habe entschlossen meinen Samstagseinkauf auf “unter der Woche” zu verlegen. Also stand ich heute um 7:30 Uhr im Edeka. Ich muss sagen, ich habe glaube ich noch nie so relaxt eingekauft. Kaum ein Kunde, nette Mitarbeiter, die gerade frische Ware auspacken – geil! So macht einkaufen Spaß! Dann gleich um 8:00 Uhr vorm Aldi gestanden. Dort war dann leider Schluss mit der Ruhe. Ich habe nicht bedacht, dass gestern ein Feiertag war und somit die Mittwochsangebote erst heute zu haben sind. Prügellei!!! Neugierig wie ja nunmal bin, hab ich mir mal angesehen um was es geht: Halloween-Kostüme für Kinder und Kinderschlafanzüge. Puuuh, nichts was ich gebrauchen kann – aber was ist das? Ein riesen Badezimmerspiegel für nur 11 Euro? Das ist meiner! Und dann gehts mit den Einkäufen nach Hause. 8.30 Uhr ist alles ausgepackt und man kann entspannt zur Arbeit fahren.
Nächste Woche werde ich wieder am Donnerstag morgen einkaufen gehen. Dann ist bei Aldi kein Angebotstag und ich hoffe, auch dort entspannt meine Einkäufe erledigen zu können.

In meinem letzten Urlaub haben wir einen Abstecher ins Elsass gemacht. Für alle, die es nicht wissen: das liegt in Frankreich und ist für seine Weine bekannt!
Der erste Ort, den wir uns angesehen haben, war das verträumte Städtchen Eguisheim, welches durch seine Fachwerkhäuser und die vielen Blumen überall einen sehr verträumten, romantischen Eindruck macht.
Anschließend ging es weiter nach Colmar, hier gab es schon ein wenig mehr Leben als in Eguisheim und wir suchten uns eins der zahlreichen Restaurants aus. Was mich dort sehr erstaunt hat: Fast in jedem Restaurant wurde Sauerkraut angeboten. Das hatte ich nicht wirklich erwartet und habe mir dann auch lieber einen Flammkuchen bestellt. Allerdings hätte ich ihn länger brennen lassen sollen… Er schmeckte beim Essen doch eher nach Vodka als nach allem anderen. Naja, beim nächsten Mal…
Auf dem Foto seht ihr übrigens Colmar bei Nacht, hab ich vom Restaurant aus aufgenommen. Fand die ganzen Farben sehr hübsch.

Am letzten Samstag haben in Hamburg die 5. Hamburger Bio-Tage auf dem Gerhard-Hauptmann-Platz stattgefunden. Den ganzen Tag gab es viele interessante Vortäge zum Thema Bio sowie Musik.
Und wer denkt, Bio sei langweilig, der irrt: An allen Ständen gab es lecker Essen von Nudeln bis hin zum “Brot aus dem Mittelalter”. Und wer dazu gern einen leckeren Bio-Wein trinken mag, dem sei das Weingut Lorenz ans Herz gelegt.

Ebenfalls interessant war z.B. der Vortrag eines Bio-Bauern, wie er zu diesem Job gekommen ist. Eigentlich wollte er immer Friedhofsgärtner werden, da er auch in der Ausbildung schon Leute unter sich haben wollte. Durch diese und andere kleine lustige Anekdoten hat es wirklich Spaß gemacht ihm zuzuhören.

Für die Kids gab es auch eine Menge zu erleben. Am meisten Andrang gab es an einer Holzkuh, welche wie eine echte Kuh gemolken werden konnte (was übrigens gar nicht so einfach ist ).

Twix ist ja wohl das geilste!

Und jetzt muss ersma einer kommen, der mir das Gegenteil beweisen kann!
Das einzige was ich vielleicht noch durchgehen lasse, ist die Tatsache, dass zwei Twix immer geiler sind als ein Twix.

So, ich bin gespannt, wer die Herausforderung annimmt, etwas geileres zu finden…

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