30. August 2007

Die perfekte Welle

Auf die warten auch in diesem Jahr wieder viele Sportbegeisterte auf der Insel Sylt, vom 22. bis zum 29. September. Denn dann findet hier die internationale Surf-Weltmeisterschaft vor und auf der Nordseeinsel statt. An diesem sportlichen Großereignis nehmen dieses Jahr Surfer aus allen Ländern der Erde teil, wobei 100 Aktive und rund 140 000 Zuschauer zum Jever-Surf-World-Cup erwartet werden.

Seit nunmehr 15 Jahren steigt der Surf-World-Cup auf der Insel, vorallem wegen des hervorragenden Nordseeklimas. Wind ist auf der Insel immer präsent, von der leichten Brise bis zum Sturm oder gar zum Orkan, wer hierher zum urlauben und surfen kommt, muss sich auf alles gefasst machen; hier existieren optimale Bedingungen für die Surfer. Neben Wind und Wellen im Überfluss wird auch für die Fans des Windsurfings und für die szenigen Partygänger so einiges los sein. Die Partywoche ist inzwischen ebenso legendär wie der Surf-World-Cup selbst, die Halle 401 am Flughafen wird zur Partylocation für lange Nächte. Aber auch ein attraktives und umfangreiches Rahmenprogramm für alle anderen Gäste wird geboten, so dass auch Kids, Sportbegeisterte, Gourmets und alle anderen Gäste auf ihre Kosten kommen. Das alles findet direkt am Brandenburger Strand von Westerland statt, ist also nicht zu verfehlen.

Zu den Highlights der Veranstaltung werden ohne Zweifel die Besuche zahlreicher Surflegenden wie Björn Dunkerbeck oder Robby Naish zählen. Also, nichts wie Windjacke einpacken und auf nach Sylt!

Harte Schale, weicher Kern: flüssiger Schokoladenkuchen

Irgendwann hab ich mal in einer der unzähligen TV-Kochshows die momentan über den Bildschirm flimmern einen Schokokuchen gesehen, der nach dem Backen noch einen flüssigen Kern hatte. Das wollte ich unbedingt mal ausprobieren und hab folgendes Rezept gefunden:

Zutaten:
50 Gramm Butter
50 Gramm Zartbitter-Schokolade
1 Ei
1 Eigelb
50 Gramm Zucker
1/2 Vanillestange, das Mark
1 Prise Zimt
50 Gramm Weizenmehl
1 klein. Prise Salz

Zubereitung:
Schokolade in Splitter schneiden, mit der Butter zusammen im Backofen auf kleinster Stufe schmelzen lassen, verrühren, etwas abkühlen lassen. Ei, Eigelb, Vanillemark und Zucker mit dem Handmixer hell und schaumig rühren, Zimt, Salz und Weizenmehl unterrühren. Ofen auf 160 Grad C Umlauft vorheizen. Förmchen (5,5 cm Durchmesser, Höhe 5,5 cm, Edelstahl) ausbuttern und mit Kakaopulver ausstreuen. Teig bis etwa 1 cm unter dem Rand einfüllen. Der Teig darf nicht fest, aber auch nicht flüssig sein, evtl. mit etwas flüssiger Sahne verdünnen. Formen für ca. 12 min. in dei Mitte des Ofens stellen, dann herausnehmen und etwa 3 min. ruhen lassen. Dann mit einem Spitzen Messer rundherum in die Förmchen fahren und den Kuchen auf Dessertteller stürzen.

Ich hab es ausprobiert und kann sagen: Es funktioniert wirklich!!!

Das Resulat sah ungefähr so aus:

Guten Appetit!

27. August 2007

Bio-Tage

Am letzten Samstag haben in Hamburg die 5. Hamburger Bio-Tage auf dem Gerhard-Hauptmann-Platz stattgefunden. Den ganzen Tag gab es viele interessante Vortäge zum Thema Bio sowie Musik.
Und wer denkt, Bio sei langweilig, der irrt: An allen Ständen gab es lecker Essen von Nudeln bis hin zum “Brot aus dem Mittelalter”. Und wer dazu gern einen leckeren Bio-Wein trinken mag, dem sei das Weingut Lorenz ans Herz gelegt.

Ebenfalls interessant war z.B. der Vortrag eines Bio-Bauern, wie er zu diesem Job gekommen ist. Eigentlich wollte er immer Friedhofsgärtner werden, da er auch in der Ausbildung schon Leute unter sich haben wollte. :) Durch diese und andere kleine lustige Anekdoten hat es wirklich Spaß gemacht ihm zuzuhören.

Für die Kids gab es auch eine Menge zu erleben. Am meisten Andrang gab es an einer Holzkuh, welche wie eine echte Kuh gemolken werden konnte (was übrigens gar nicht so einfach ist :) ).

21. August 2007

Wetter, Wetter, Wetter…

Ach ja, es ist Sommer… Und wenn ich nach draußen gucke, sehe ich Regen und Nebel…

Zur Erheiterung gibts heute mal ein paar Bauernweisheiten, die erklären warum das Wetter so schlecht ist:

  • Abendrot - Gutwetterbot’ - Morgenrot mit Regen droht.
  • Bei rotem Mond und hellen Sterne, sind Gewitter gar nicht ferne.
  • Nebel, wenn er steigend sich verhält, bringt Regen, doch klar Wetter wenn er fällt.
  • Donnert’s durch den kahlen Wald, wird’s noch mal sehr kalt.
  • Dreht mehrmals sich der Wetterhahn, so zeigt er Sturm und Regen an.
  • Geht die Sonne feurig auf, folgen Wind und Regen drauf.
  • Was der Blitz treffen will, das trifft er schnell.
  • Ziehen die Wolken dem Wind entgegen, gibt’s am anderen Tag Regen.

Quelle: Bauernregeln.net (dort gibts übrigens auch ein sehr lustiges Kuhspiel)

15. August 2007

Es leben die Baustellen…

Manchmal hat es man es wirklich nicht leicht. Während ich zu Haus noch immer in einer Baustelle wohne und mich frage, wann die Handwerker endlich mein defektes Fenster in meinem Arbeitszimmer in spe austauschen, freue ich mich dennoch ein wenig: alle Netzwerkkabel, viele neue Steckdosen sind inzwischen unter Putz verlegt. Immerhin kann ich am Wochenende vielleicht endlich den Flur tapezieren…
Viel schlimmer ist derzeit die Baustelle vor unserem Haus. Es ist entschieden worden, dass unsere Drainage erneuert werden muss. Das ist ja gut und schön, allerdings kommen die Bauarbeiter jeden Tag nur wenige Quadratmillimeter voran (und sie müssen einmal ums Haus…). Schon seit Monaten ist der Parkplatz mit einem Bagger blockiert und ab 7 Uhr tobt Presslufthammer Bernhardt sich direkt unter meinem Fenster aus. Im extrem Fall vibriert der ganze Fussboden.
Juhu, man könnte sich freuen, wenn man dann endlich zur Arbeit darf, allerdings ist es dort auch nicht besser. Vor einiger Zeit wurde ein Haus schräg gegenüber unseres Büros eingerissen und seit dem sind dort auch Bauarbeiten angesagt. Und die sind genauso schlimm wie die Pressluft-Hammer Jungs daheim…
Tja, da bleibt nur Fenster zu und in der Wärme der Rechner ersticken oder gute Nerven.
Ich habe mich für letztere Entschieden ;-)

13. August 2007

Was ist eigentlich Mode und wer gibt diesen Quatsch vor?

Das, was angeblich modern ist und auf den Laufstegen dieser Welt präsentiert wird ist doch meistens häßlicher, total unpraktischer Fummel, den kein Schwein anziehen würde oder nicht???? Ich war gestern mal wieder shoppen und wollte mir unbedingt was lilanes kaufen, weil ich die Farbe schön finde und weil es nal was anderes ist. Was sagt meine Freundin, nachdem ich ihr von meiner Idee erzählt hatte???? “Lila ist out!” Das ist mir doch scheißegal,verdammt nochmal! Wenn es mir gefällt, dann gefällt es mir und dann ist es mir ja wohl egal ob die Farbe oder der Schnitt grad angesagt ist oder nicht! Hauptsache mir gefällt es und ich fühle mich wohl (und meinem Freund natürlich, aber das ist eine andere Geschichte..). Ja und so bin ich dann los und hab mir 2 lilane T-Shirts gekauft. Und was sagt ihr jetzt ihr Möchtegern-Modefuzzies??!! Häääh?!

Realität oder Fantasie?

Ist es normal, dass ein ca. 10jähriges Mädchen, dass in die 4.Klasse geht “Sternenstaub” streut und seltsame esoterische Praktiken vollzieht?

Damals hätte ich mit “Ja,vielleicht” geantwortet, aber mittlerweile würde meine Antwort ganz anders lauten.

Da war sie also: Ein äußerlich scheinend normales 10jähriges Mädchen, doch warum lief sie mit einem Beutel voller Sand rum der festen Überzeugung sie verteile “Sternenstaub”?

Ich wunderte mich, sagte mir aber, dass manche Kinder eben eine blühende Fantasie haben.

Doch auch zehn Jahre später hat dieses Mädchen sich nicht verändert.

“Nicht mehr ganz dicht” würden viele sagen, sie selber nennt es realistisch.

Naja, die Meinungen der Menschen sind halt verschieden, sag ich mir immer, weil sie trotz ihrer Verrücktheit eine gute Freundin ist.

Außerdem war es immer ganz spannend ihre Phasen mitzuerleben!

Mal war sie eine Hexe, dann eine Priesterin von Avalon.

Die alten Druiden Feiertage kennt sie bis heute auswendig.

Schwer zu sagen, ob sie nun in ihrer Fantasiewelt oder in der Realität lebt.

Was meint ihr???Avalon

Gülcans (Alb)Traumhochzeit

Habt ihr letztens dieses widerliche Hochzeitsspektakel auf Pro7 gesehen?Gülcan und Sebastian

Ja, genau: Da wo das dämliche, ewig plappernde Dummchen Gülcan ihren schmierigen Tortenbäcker Sebastian Kamps geheiratet hat.

Anwesend waren C-Prominente aller Art, die nur mal wieder gesehen werden wollten, nachdem sie jahrelang aus dem Fernsehen verschwunden waren, weil niemand sie sehen wollte.

Und das hat sich auch nicht geändert!

Mola Adebisi-einer der “prominenten” Hochzeitsgäste ist immer noch nicht witziger geworden und ich denke die Chancen stehen gut, dass wir ihn auch die nächsten 5 Jahre los sind.

Die Hochzeitsgeschenke der tollen Hochzeitsgäste: Selbstgemalte Bilder!

Na klasse, Gülcan wird sich freuen!

Naja, wenigstens hatte sie jetzt ihre beschissene Märchenhochzeit und kann sich schonmal auf die nächste vorbereiten, denn, mal im Ernst: Keiner wär gerne mit Miss Wasserfall verheiratet und genauso wenig ist Mr. Lackaffe der Traumprinz.

Also Gülcan: Auf die nächste (Alb)Traumhochzeit!

10. August 2007

Dating Regeln

Wer kennt sie nicht…die diversesten Regeln die man beim ersten Date beachten sollte.

Die Amerikaner erstellen ja wie bekannt für alles gern Regeln. So auch fürs Dating. Hie rmal die Bekanntesten:

Für Frauen:
Lassen Sie den Mann den ersten Schritt machen.
Rufen Sie ihn nicht an, lassen Sie sich anrufen. Sie dürfen aber zurückrufen.
Beenden immer Sie ein Date oder ein Telefonat zuerst.
Gehen Sie keine spontane Verabredungen ein.
Das erste und zweite Date kann unter der Woche, das dritte sollte an einem Samstag sein.
Seien Sie für ihn nicht häufiger als zwei, maximal dreimal die Woche verfügbar.
Seien Sie zurückhaltend, bevor Sie sich ihm anvertrauen.
Sagen Sie nie zuerst “Ich liebe Dich”.
Kein Sex vor dem dritten Date!
Bis zur Verlobung sollen Sie auch andere Männer daten.
Ziehen Sie nicht mit ihm zusammen, bevor Sie verlobt sind - wenn überhaupt.
Für Männer:
Seien Sie kein Trottel.
“Nein” bedeutet “Nein”!
Versprechen Sie nicht, sie anzurufen, wenn Sie es nicht vorhaben.
Der Sinn eines ersten Dates ist, ein zweites Date zu verabreden.
Sprechen Sie mit ihr.
Beenden immer Sie ein Date oder ein Telefonat zuerst.
Üben Sie nie und in keiner Art Druck aus.
Sagen Sie nie zuerst “Ich liebe Dich”.
Sie meint es ernst, wenn sie Sie ihren Eltern vorstellt.
Respektieren Sie ihre besten Freundinnen.
Vernachlässigen Sie nicht Ihre Freunde.

Quelle: Eric Hegmann

Aber meine Favoriten sind ja wohl folgende:

• Tauscht Nummer immer beidseitig aus. Wenn einer dies nicht möchte, dann ist er nicht interessiert!

• Beim ersten Date zahlt jeder für sich. Denn wenn Frau sich alles bezahlen lässt erwartet Mann meist etwas mehr als nur einen Kaffee!

• Sein Date immer erst mal zappeln lassen, nie sofort melden!

• Am Ende des ersten Date keine Einladung zu einem Kaffee bei sich der Wohnung aussprechen oder annehmen!

Fahrrad fahren

Damit der Körper schlank und straff bleibt und die eigene Fitness gestärkt wird, sollte man täglich mindestens 20-30 Minuten Fahrrad fahren. Viele können dieses Soll durch die tägliche Fahrt mit dem Fahrrad zur Arbeit erfüllen. Pendler hingegen können ja abends mal eine Rund drehen oder kleine Einkäufe mit dem Zweiradler erledigen. Denn beim biken wird die gesamte Körpermuskulatur beansprucht und die Leistungsfähigkeit verbessert:)

Also rauf aufs Fahrrad. Das stärkt Körper und Geist und ist wohlwollend zur eigenen Geldbörse…

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